Me hice un examen de sangre con orina y heces incluido, recientemente (la semana pasada). Casi todo lo tengo dentro del rango de valores normales, PERO hay :

Colesterol: 216 mg/dl; rango de lo normal: 110-230
Triglicéridos: 392 mg/dl; rango de lo normal: 50-160
TGP-ALT: 56 mg/dl; rango de lo normal: 0-41
Ácido úrico: 7,2 mg/dl; rango de lo normal: 3,4-7,0
Glicemia: 99 mg/dl; rango de lo normal: 70-110

Mi pregunta va orientada más que todo a los triglicéridos… Hace tiempo, una dietista me explicó que cada vez que uno come (bien sea comida tipo almuerzo o bien sea comida tipo merienda) eso que tú te acabas de comer al llegar al intestino delgado libera el azúcar o glucosa que ese alimento poseía y las vellosidades del intestino delgado se encargan de succionar (por decirlo así) el azúcar y pasa directamente al torrente sanguíneo… en ese momento, los niveles de azúcar en la sangre obviamente aumentan porque has comido y cada vez que uno come, el azúcar en sangre tiene un incremento. El cuerpo al detectar que los niveles de azúcar subieron, le avisan al Páncreas para que éste libere insulina en la sangre… La insulina es la hormona que permite que el azúcar que se encuentra en la sangre pueda entrar a cada una de las células que tiene “hambre”, ya que el alimento de las células es precisamente azúcar (también llamada glucosa).

Ella me explicó que el Páncreas, en uno de sus extremos (el que produce insulina) su estructura es como la de uno cartuchos, muchos cartuchos que contiene insulina… Cada vez que el Páncreas recibe el aviso que tiene que soltar insulina, él revienta o abre uno de éstos cartuchos y libera la insulina, PERO éstos cartuchos no son infinitos, sino que hay una cantidad limitada de ellos. Si por casualidad el Páncreas que tú tienes se le agotan los cartuchos que tienen insulina, ya tú no puedes producir más insulina y te conviertes en diabético… Y para sustituir la insulina que tú producías, de ahí en adelante tienes que inyectarte jeringas con insulina cada vez que comas algo.

Con esto, la dietista me explicó, así someramente la relación que hay entre el azúcar de los alimentos y la insulina y el cómo uno se convierte en diabético. Me lo explicó lo más sencillo que ella pudo para que a mi me quedara claro, incluso, me hizo hasta un diagrama esquemático (un dibujo del páncreas y el torrente sanguíneo) para poderlo visualizar. Ella ya no vive en Venezuela, se casó y se mudó a otro país… Es una dietista muy muy buena, no sólo se veía que sabe sobre su materia, sino que el trato que le daba a los pacientes era A-1… Es difícil encontrar a un médico que no sólo sepa, sino que tenga ese “don” de gente que hace los pacientes estén contentos que él.

Pregunto: ¿De qué manera los triglicéridos me pueden convertir en diabética si ellos no son glucosa per se?, se supone que los niveles altísimos de glucosa (si se mantienen así por un periodo prolongado) causan que se cree las condiciones para ser diabético… ¿Qué relación hay entre triglicéridos y glucosa para que éstos también hagan que tú te vuelvas diabético?.

Me acaban de entregar los resultados y ya pedí cita con una nutricionista, pero la cita es para dentro de 2 meses, por eso estoy preguntando por acá, para ir teniendo una idea de la duda que tengo.